Maestro Leonardo Rallador queso parmesano, madera olivo, 11

Producto artesanal italiano, del artista toscano Maestro Leonardo.

Tamaño: 11 cm (19 con el mango).

Maestro Leonardo sobre su trabajo: «Un olivo joven crece muy lentamente. Solo después de 60-70 años se pueden cortar algunas de sus ramas para trabajar la madera.»-

«Para alcanzar resultados óptimos, la madera debe permanecer almacenada de tres a siete años.»-

«Todos nuestros productos son bañados con aceite de girasol natural, para hacerlos resistentes al agua y poder así ser utilizados en la cocina.»-