Premium Chefs Calidad Vainilla Mauricio Alimentos Hornear

Emulsión viscosa marrón con un intenso componente de sabor a vainilla para productos de panadería fina y confitería dulce. Añade sabor y color extra a pasteles, cupcakes, brownies, helados y postres

El sabor de la vainilla es delicado, exótico y cremoso. La vainilla tiene la capacidad de mejorar el sabor de otros ingredientes a los que se añade.

La vainilla es el compañero perfecto para todas las cosas dulces. Las vainas enteras, semillas, azúcar aromatizada o esencia de vainilla se pueden utilizar en helados, frutas escalfadas, pasteles, tartas y galletas. Curiosamente, la vainilla también se puede utilizar para dar sabor a alimentos salados como langosta, mejillones, pollo, tubérculos y en México se utiliza para aromatizar frijoles negros. La vainilla ama el chocolate, el café, las manzanas, los melocotones, las fresas, la crema, la leche y los huevos y se combina con cardamomo, chiles, canela, clavo de olor y azafrán.

Ingredientes: sustancias aromatizantes, aromatizantes naturales, extracto de vainilla, agua, propilenglicol, jarabe de azúcar de caramelo, goma xantham espesante, regulador de la acidez: ácido cítrico; conservante: sorbato de potasio.