Jarabe azúcar invertido dulces helados, producto 500

Jarabe de azúcar invertido: es un producto seleccionado de la más alta calidad profesional. ¡Excelente en culinario/confitería y restauración!

PARA QUÉ USTED: El jarabe de azúcar invertido posee un poder edulcorante del 130% en comparación con el de la sacarosa y acentúa el sabor y la coloración de los productos. Baje el punto de congelación evitando la cristalización, especialmente en helados y productos de confitería.

USO: ¡Muchos alimentos implican el uso de jarabe de azúcar! Ideal para la preparación de bebidas, jugos de frutas, pero también café, leche, té, etc. Un gran uso de jarabe de azúcar está presente para la preparación de algunos dulces, como brioches, tartas, bizcochos, pero también sorbetes, helados, glaseado y tarta de queso!

MATERIAS PRIMAS: Nuestros productos son seleccionados con materias primas de calidad. Por esta razón, nuestro jarabe de azúcar también va muy bien en el ámbito profesional de la restauración.

INGREDIENTES: Azúcar refinado, agua.