YOUSUNLONG Cuchillo chef 200mm Cuchillos cocina Acero Mango

Único y hermoso: Este cuchillo tiene una única y hermosa hoja de damasco texturizada con técnica Tsuchime (patrón martillado). Cuenta con un núcleo de hoja de acero inoxidable VG-10 afilado y perfeccionado a mano y recubierto por ambos lados con 33 capas de acero inoxidable de damasco (borde biselado doble 50/50)

Alta calidad: La longitud de la hoja es de 20,3 cm, el grosor es de aproximadamente 2,5 mm. La combinación de 67 capas de VG-10 con alto contenido de carbono y un núcleo de acero damasco dan como resultado un cuchillo de alta calidad y de corte especial. Con una dureza de entre 58-60HRC, el cuchillo es adecuado para cortar cualquier carne, pescado, verduras o frutas, pero no para cortar hueso

Cómodo y duradero: El mango con curva doble tiene un moldeado a presión integrada y la capa exterior está cubierta con madera de nogal. El mango es duro, cómodo y duradero, lo cual reduce la fatiga del operador

Antiadherente: Cuchillo de superficie convexa y cubertura con efecto antiadherente. El cuchillo profesional de chef tiene una hoja afilada de 15°. Tiene alta dureza y resistencia al desgaste. Puedes tomarlo con cualquiera de tus manos al usarlo, izquierda o derecha. Mientras tanto, podrás realizar cortes y picar con gran precisión

Regalo Perfecto: El machete de damasco no solo es afilado, sino que su decoración también es de clase mundial. Este es un gran regalo para tus seres queridos, y para todo aquel que ame cocinar platos creativos y realmente disfrute la comida. Este se entrega en una caja de regalo exquisitamente envuelta, la cual es perfecta para cualquier ocasión, entre ellas, bodas, cumpleaños, fiestas de padres, navidad, como accesorio de colección, etc