Chorizo de Bellota Ibérico cular (Loncheado 80gr)

CALIDAD. La pureza racial de nuestros cerdos brinda a la carne de Extrem Puro Extremadura una excelencia indiscutible, digna de ser disfrutada por los comensales más exigentes. Además, cuidamos el último detalle para superar los más altos estándares de calidad.

ASPECTO. Brillante y de matices intensos, esta pieza de chorizo supone toda una tentación desde el primer golpe de vista; sensación que aumenta al observar las finas lonchas, que dejan entrever las notas de blanco y rosado propias del embuchado artesanal. Nada que ver con los productos cortados a máquina.

TEXTURA. Se trata de una carne agradable y firme, que responde a un proceso de elaboración artesanal. Su relieve y su volumen, además, optimizan el placer al degustarla.

AROMA. Los maestros de Extrem Puro Extremadura son grandes expertos en la maceración de la carne ibérica. Emplean especias de calidad y un proceso de ahumado que, como resultado, aporta a esta pieza un aroma nítido y contundente, a la par que elegante.

SABOR. Se puede percibir la intensidad aromática del chorizo, con un sutil toque dulce y un picante final agradable. Esta combinación de sensaciones brinda al paladar una experiencia única con un postgusto prolongado.