Molokheya / Molokhia en polvo 200g "bolsa kraft resellable"

Polvo de Molokheya en una bolsa de kraft resellable. Origen: Egipto. Peso neto: 200gr. La bolsa ecológica recerrable Spicy Deli protege sus especias de la humedad, conservando así todo su sabor..

La molokheya es originaria de África Occidental, el Magreb y Oriente Medio. Su nombre científico es Corchorus olitorius L. y pertenece a la familia Tiliaceae. La molokheya tiene muchos otros apodos según el país: "mélonkie", "molokhie", "mouloukhiya", "mloukhia tunisienne", "ademe" y "shimatsumaso".

CÓMO USARLO EN LA COCINA ? El sabor de las hojas de la molokheya está a medio camino entre la espinaca y la alazana. Es apreciado en la cocina tunecina en la que se llama mloukhia tunecina. Combina muy bien con carnes a menudo cocidas a fuego lento, sopas y en diversos platos orientales.

Nuestra molokheya es preparada y envasada en Francia .