YukyBio, Pan Molde Integral, Pan Órganico Hecho Harina Masa

📦CONTENIDO - En casa recibirás 6 paquetes de pan bauletto integral con levadura madre, de 400 gramos cada uno. Elaborado con los siguientes ingredientes: Harina integral de trigo blando, agua, levadura natural, masa madre de trigo blando (harina de trigo blando, agua), aceite de oliva virgen extra, sal, malta de arroz (harina de arroz, malta de cebada), gluten de trigo.

🍞 PAN DE MOLDE INTEGRAL - Suave y digerible gracias a la levadura de masa madre y elaborado con pocos y seleccionados ingredientes, este extraordinario pan es perfecto para cualquier ocasión. ¡Untálo con cremas, compotas y salsas favoritas o para preparar bruschetta, canapés y tostadas!

🌾 A PASTA MADRE - En un antiguo y extraordinario proceso llamado "fermentación natural" se encierra el secreto de nuestra masa madre. Todo tiene su origen en la "madre": una masa compuesta por agua y harina de alta calidad que, dejada reposar durante varias horas a temperatura ambiente, crea las condiciones adecuadas para favorecer el proceso de fermentación gracias al desarrollo de bacterias y fermentos lácticos

🌍 YUKYBIO - YukyBio es una marca de Sottolestelle srl, empresa que puede presumir de contar con una planta de producción bio-dedicada donde se procesan materias primas orgánicas, garantizando así la ausencia de ingredientes no autorizados por la normativa orgánica. Así se evitan todas las formas de contaminación. La leche y los huevos no se utilizan nunca en nuestras producciones. La ausencia de estos alérgenos está garantizada por los análisis realizados continuamente en nuestros laboratorios.

🌳SOTTOLESTELLE - Un vínculo íntimo con la naturaleza que nos devuelve a nuestras raíces, a nuestros recuerdos adolescentes de juegos entre las amapolas, las frondas de los olivos; el intenso olor del orégano, las alcaparras y la manzanilla, de los sabores de las almendras y las aceitunas cocidas en cenizas. En la maravillosa región del Gargano, a 12 km de San Giovanni Rotondo, se encuentra hoy nuestra empresa Sottolestelle, en plena naturaleza, donde cultivamos productos ecológicos desde 1998