Laybe Paprika Pimentón Ahumado Español - 400 g

El Pimentón Ahumado se caracteriza porque el secado de los pimientos se realiza con el humo de madera, principalmente de encina, lo que le da un sabor y aroma característicos.

Utilidad: se usa como condimento para la elaboración de numerosos platos (patatas, huevos, tortillas, verduras, arroces, legumbres, tostas de pan, quesos, carnes a la brasa, pescados, ahumados…) y también es muy usado en la industria alimentaria como adobo natural y para la elaboración de embutidos (fundamentalmente son productos cárnicos fermentados, que se suelen denominar “embutidos rojos”).

Puedes encontrar en LAYBÉ tres variedades de pimentón: dulce, ahumado dulce o picante.

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