Suneast Banneton Cesta prueba pan masa, ovalada banneton 28
Suneast Banneton - Cesta de prueba para pan y masa, ovalada para banneton Brotform, cesta de prueba de masa fermentada, cuenco de ratán natural para hornear artesanos, 28 x 14 x 8 cm: Material: ratán natural. Color: madera, como se muestra en la imagen. Tamaño: 28 x 14 x 8 cm. Peso del pan: 600 g.
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DescripcionMaterial: ratán natural. Color: madera, como se muestra en la imagen. Tamaño: 28 x 14 x 8 cm. Peso del pan: 600 g.
Hecho de ratán natural y cumple con el estándar alimentario de la UE. Ligero, extremadamente duradero y fácil de almacenar.
Nuestra cesta de prueba de bannetón hecha de ratán natural, trabaja creando un microclima ligeramente húmedo entre la masa y el bannetón durante la prueba, para crear una excelente piel para el pan artesanal.
Para usar, harina la brotform y coloca la masa amasada en la cesta para levantarla. Una vez que se haya levantado lo suficiente, desmoldar el pan y transferirlo a una bandeja de horno para el horno.
Para limpiar el Brotform, retira el exceso de harina agitándolo. Ocasionalmente, es posible que quieras lavarlo a mano con agua tibia solamente, y dejar secar al aire bien antes de reutilizarlo. Guardar en un lugar seco.
