Tripa cordero natural embutir 25 calibre 18/20 Elabora ICP

Las tripas naturales de cordero ICP son perfectas para la elaboración de embutido casero o salchichas, siendo permeables, elásticas y resistentes al ahumado o la cocción. Su porosidad permite un secado optimo y hace que el embutido tenga todo el sabor, olor y textura, sin ningún aroma añadido. Además, es comestible, tierna y de fácil digestión.

Tamaño perfecto. En este paquete encontrarás tripa natural de cordero del calibre 18/20, perfectas para la elaboración de salchicha blanca y roja.

Con un paquete de 25 M de tripa, podrás elaborar aproximadamente 5,5 kg de carne.

Las tripas de cordero ICP vienen conservadas en salmuera y envasadas en un estuche con cierre hermético, por lo que podrás conservarlas a temperatura ambiente.

De primera calidad. Somos miembros de las principales asociaciones de tripa natural, AETRIN e INSCA En colaboración con ellas, ayudamos a asegurar una tripa natural de calidad y con la máxima higiene y seguridad alimentaria.