Rodillo madera haya funda algodón ecológico Longitud 80 4,2

Rodillo de madera con funda de algodón ecológico. ► Indicado para alisar y refinar la pasta de cualquier tipo. Gracias a su diseño, favorece un uso cómodo y permite ejercer una presión adecuada sobre el eje para amasar en la preparación de la borla.

El uso principal de la pasta es muy útil para extender cualquier tipo de pasta, desde el huevo a la hoja, de la pizza hasta la pasta. El rodillo junto con el escurridor de madera también se utiliza para la producción de galletas, frota pasteles, pizza, pasta de azúcar, pasta de pétalo, mazapán o arcillas artesanales.

Rodillo de cocina ► Los rodillos de cocina más tradicionales están hechos de madera dura. Se trata de una madera como haya o arce, que se aprecia por su robustez y ligereza permitiendo la manejabilidad con ambas manos.

¿Por qué elegir el rodillo profesional de madera? ► Es resistente, capaz de soportar incluso altas presiones. Su superficie es lisa y fácil de limpiar. No desprende olores, aromas o colores a la masa. La masa se extiende con el rodillo sobre una tabla de madera, sabana de casero, de buena y genuina. [ Calidad cortapastas .com ]

Consejos útiles para el mantenimiento: el rodillo se limpia fácilmente, primero con un paño húmedo y luego con un paño limpio y seco. Después de limpiarlo, aplica unas gotas de aceite mineral para uso alimentario en el paño y colócalo con cuidado. Higieniza el rodillo de pasta fresca al menos una vez al mes con bicarbonato. Se recomienda guardarlo dentro de la funda de algodón ecológico resistente y transpirable que protege el rodillo de la humedad y el polvo.