Secchia Vinagre Balsámico Módena IGP "Dos Estrellas", 8 250

🌳 REFINAMIENTO: Vinagre balsámico Modena fino, elaborado con materias primas seleccionadas envejecidas en 8 barricas de roble de diferentes tipos y tostado de 225 lt.

✅ COMBINACIONES RECOMENDADAS: Nuestro aceto balsamico no contiene aditivos espesantes. Favorece el equilibrio agridulce imprescindible para un balsámico de uso diario. El color no es tinta negra, de hecho nuestro vinagre no contiene colorantes químicos, esto para favorecer la naturalidad y el sabor, con una densidad media-baja. Maridajes recomendados: verduras cocidas o crudas, ideal en la preparación de ensaladas.

🔆 REALIZACIÓN: Obtenido de la crianza de mosto cocido de uvas Lambrusco, Trebbiano montanaro y Trebbiano di Spagna y vinagre de vino.

🧪 SIN QUÍMICOS: Vinegar Balsámico de Módena IGP obtenido SIN: Caramelo, Colorantes, Goma Arábica, Sustancias Aromatizantes Artificiales, Sulfitos Agregados.

⌛ ENVEJECIMIENTO: Crianza en barrica de roble, tiene una acidez del 6% y presenta un delicado equilibrio entre suavidad y frescura. Además, la botella de 250 ml está equipada con un tapón dosificador de corcho.