Cesta Fermentación Pan, PITCH PULSE Banneton 25cm Ovalada

Materiales naturales y hechos a mano: sin tintes, sin químicos, sin astillas, sin grietas. Nuestra cesta de fermentación de pan está hecha a mano con ratán natural de Indonesia, la estructura de ratán natural proporciona un flujo de aire óptimo durante el proceso de fermentación de la masa, lo que permite que la masa respire y se eleve. La forma y textura del banneton crea un impresionante diseño en espiral en su pan

Seguro para el contacto directo con los alimentos: Nuestras cestas de fermentación para pan están hechas de ratán sin blanquear para un contacto directo seguro con los alimentos. El ratán también elimina la humedad de la superficie de la masa, lo que da como resultado una corteza deliciosa y espesa que todo panadero y amante del pan anhela. Apto para uso doméstico

Fácil de usar: Nuestro Banneton de ratán es antiadherente y transpirable. Cuando está completamente espolvoreada, la masa madre conserva fácilmente su forma y se desliza suavemente sobre la superficie de horneado. Nuestras alfombrillas de silicona para hornear están diseñadas con mangos largos. Se acabaron las quemaduras en las manos al transferir la masa madre al horno precalentado

Fácil mantenimiento: No es necesario lavar la harina en barra después de cada uso, simplemente cepille el exceso de harina o un pequeño trozo de masa pegado a la cesta con la limpieza que proporcionamos. También puedes usar un paño húmedo de vez en cuando para obtener mejores resultados. Asegúrese de que la cesta esté completamente seca antes de guardarla

Kit todo incluido: Nuestro kit para hornear vendrá con una ronda de 23cm (contiene 900 gramos de pan) y una canasta de fermentación ovalada de 25cm (contiene 450 gramos de pan). También proporcionamos todos los demás accesorios que necesita para mejorar su proceso de horneado de pan, 1 batidor de masa, 1 raspador de masa, 2 paños de revestimiento de lino, 1 cepillo de aceite, 1 cepillo de limpieza, 1 estera para hornear, 1 cuchillo de pan y 5 cuchillas adicionales.