Vins&Co Barcelona Cava Rosé Brut Reserva D.O. CAVA Xarel-lo,

TIPO: Cava Rosé Brut Reserva es producido acorde al método tradicional, cosecha propia, a mano. Se trata de un cava de la bodega Casa Ravella, una bodega familiar con más de 500 años de historia.

COUPAGE: Es el excelente resultado del cupaje de las dos grandes variedades autóctonas de la zona: uva Xarel-lo (una uva blanca española tradicionalmente usada para hacer cava) y uva Garnacha tinta.

NOTA DE CATA: A la vista, tiene tonos rosa pálido cristalino, luminoso y elegante, con finas burbujas. En nariz fresco, sutil y delicado. En boca buena persistencia aromática. Delicioso y equilibrado.

CRIANZA: Cuenta con una crianza de 24 de crianza. Completamente natural y de agricultura ecológica. Dadas las características de este vino espumoso, es perfecto para regalar.

TERROIR: Nuestro terruño, propio de la subzona “Muntanyes d ́Ordal” se caracteriza por suelos francoarcillosos, permeables, que reposan sobre una base calcárea y de bajo contenido en materia orgánica.