Copos de Chile/Pimiento picante triturado 200g.

La pimienta triturada contiene tanto las semillas como la pulpa. El chile es un ingrediente básico en todas las cocinas tropicales. Las guindillas trituradas pueden utilizarse para aromatizar rápidamente sus platos, a diferencia de las guindillas enteras. Se puede utilizar en todos los platos salados para realzar el sabor de las paellas, los court-bouillons, las carnes, etc. Puede sustituir o acompañar a la guindilla en polvo en los condimentos.

Idea: haz tu propio aceite picante para las pizzas dejando infusionar una cucharada de guindilla triturada en una botella de aceite de oliva durante quince días, ¡tus pizzas 🍕 serán mucho más calientes!

Origen: Como todos los chiles, el pimiento picante pertenece a la familia de las solanáceas, al igual que los pimientos, los tomates y las berenjenas. Fruto de una planta de la especie Capsicum. ¿Lo sabías? La potencia de los chiles se mide con la escala Scoville , que se gradúa de 0 a 10. Cuanto mayor sea el contenido de capsaicina de los chiles, más picantes y potentes serán. Nuestra guindilla triturada tiene una calificación de 6/10 (picante) en la escala Scoville.

Nuestra garantía de calidad: Spicy Deli realiza un estricto control de calidad en el envasado de nuestras especias para ofrecerle un producto de calidad inigualable. La bolsa kraft resellable de Spicy Deli protege sus especias de la humedad, conservando así todo su sabor.

Origen India. Nuestro pimiento picante triturado se envasa en Francia.