Bodegas Sierra Norte -Botella Vino Blanco Equilibrio Blanc

VINO BLANCO: Equilibrio Sauvignon Blanc es un vino ecológico que tiene su origen en nuestros viñedos de más de 16 años, de suelos pardo y calizo, pobre en materia orgánica y baja salinidad, de textura franco-arenosa con buena aireación. Está elaborado en un área de producción con una altitud de 600 m y un clima mediterráneo con influencia continental. Contenido: Botella de vino ecológico blanco de 750 ml.

COUPAGE: Equilibrio Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado con Sauvignon Blanc 100%. La uva Sauvignon Blanc es muy resistente a las condiciones climáticas fuertes y a los diferentes tipos de suelos, siendo muy productiva.

NOTA DE CATA: Este vino ecológico destaca su vivo color amarillo pajizo con tonos verdes. Intenso en nariz, detalles de fruta tropical, hinojo y flor blanca. Muy complejo y elegante. Fresco en boca, amplio, sabroso, con una excelente acidez, muy equilibrado y con marcada sensación frutal que lo hace perdurar.

VINO ECOLÓGICO Y VEGANO: Las uvas que dan origen a este vino ecológico y vegano, proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. Los suelos de cultivo cobran protagonismo, ya que son muy activos, con unas buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión.

MARIDAJE: Este vino ecológico y vegano es ideal para acompañar arroces y verduras, pescados, moluscos y crustáceos, así como quesos frescos y sopas.