INGREDISSIMO Higo Liofilizado, Fruta Seca Troceada, Producto
INGREDISSIMO - Higo Liofilizado, Fruta Seca Troceada, Producto Vegano, sin Gluten y sin Azúcar Añadido, Snack Saludable y Crujiente de Color Rojo y Verde, para Platos y Recetas: FRUTA LIOFILIZADA: Se congela el alimento a muy baja temperatura (- de 50ºC) y una vez en ese estado, se baja bruscamente la presión y se suministra calor, consiguiendo la sublimación del agua
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DescripcionFRUTA LIOFILIZADA: Se congela el alimento a muy baja temperatura (- de 50ºC) y una vez en ese estado, se baja bruscamente la presión y se suministra calor, consiguiendo la sublimación del agua
PIEZAS DE FRUTA: Con el higo liofilizado obtendrás varias piezas secas de higo de pequeño tamaño. De esta forma, lo podrás utilizar como snack individual para el día a día o para decorar platos
CON BAJA HUMEDAD: Si se introduce la fruta cortada como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente
CON HUMEDAD: Si se introduce la fruta seca y cortada como inclusión en recetas de helados, postres, muffins y otras aplicaciones húmedas, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa
INCLUYE: El higo liofilizado de Ingredíssimo viene en una bolsa PET 12 µ + LPDE 60 µ dentro de bote de polipropileno de 70 gramos. Vida útil de 18 meses. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro
Detalles de Producto
| Marca | Ingredissimo |
|---|---|
| Fabricante | Foodissimo sa |
| Grupo Producto | Comestibles |
| Relacionado | Comestibles |
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| SKU | |
| ASIN | B0B6PM6G4K |