INGREDISSIMO Inulina 500g Fibra Alimentaria Achicoria, Sin

INGREDISSIMO Inulina 500g - Fibra Alimentaria de Achicoria, Gelificante y Espesante, Sustituto de Grasas, Vegano y Sin Gluten, Polvo Fino Natural, Sabor neutro, Ideal para Lácteos,: INULINA DE ACHICORIA PREMIUM: Fibra alimentaria de cadena larga extraída de achicoria, ideal para formar geles con alta retención de agua, espesar y estabilizar preparaciones frías. Aporta una textura perfecta sin afectar el sabor.

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INULINA DE ACHICORIA PREMIUM: Fibra alimentaria de cadena larga extraída de achicoria, ideal para formar geles con alta retención de agua, espesar y estabilizar preparaciones frías. Aporta una textura perfecta sin afectar el sabor.

SUSTITUCIÓN DE GRASAS Y HUEVOS: Perfecta para sustituir grasas en productos lácteos como helados y cremas, evitando la sinéresis durante la descongelación. Ideal para recetas más ligeras sin comprometer la textura.

FÁCIL DISOLUCIÓN Y FUNCIONALIDAD: Disuelve en líquidos a más de 70ºC, mezcla vigorosamente y deja reposar a menos de 5ºC durante al menos 2 horas para obtener una funcionalidad completa. Termorreversible entre 35 y 40ºC.

PRODUCTO VEGANO Y SIN GLUTEN: Adecuada para dietas veganas y sin gluten. No contiene alérgenos comunes y es libre de azúcares añadidos, lo que la convierte en una opción saludable para diversas aplicaciones.

ALMACENAMIENTO Y DURABILIDAD: Presentada en un bote de polipropileno de 500g con una vida útil de 5 años. Conservar en un lugar fresco y seco para mantener su calidad óptima y evitar la absorción de humedad.

Detalles de Producto

Crema 2022-07-15T00:00:01Z 1 8435199603572 B0B6PNDJ4F