SHI ZUO Cuchillo chef chino 8 pulgadas, cuchillo cocina Hoja

Material de acero compuesto de 3 capas - Acero de alto carbono 80Cr13 (HRC: 56-58) de primera calidad como núcleo de la hoja, acero de bajo carbono 20Cr13 intercalado en ambos lados, por lo que tiene un alto nivel de resistencia a la oxidación, resistencia al desgaste y larga duración. -Rendimiento duradero al mismo tiempo que proporciona una máxima nitidez.

Artesanía de la hoja - El tratamiento térmico al vacío dota al acero de las mejores propiedades mecánicas. El revestimiento antiadherente evita que los alimentos se peguen a la cuchilla. La hoja de espiga completa integrada de trefilado es más estable y segura.

Cuchillo de cocina multiusos - El diseño de hoja ultra afilada y el buen equilibrio de este cuchillo lo hacen perfecto para cortar, rebanar, trocear y picar carne, vegetales y otros alimentos blandos. La hoja ancha es capaz de aplastar el ajo. Funciona bien en casa y en restaurantes. Por favor, no lo use para picar huesos gruesos.

Mango de madera ergonómico - El mango del cuchillo de chef está hecho de palo de rosa para una excelente resistencia a la corrosión, durabilidad y fácil mantenimiento. Su mango es ergonómico y proporciona un agarre cómodo y de gran maniobrabilidad, antideslizante y evita que se te congelen las manos.