Guillermo Mijo pelado Paquete 500 Superalimento Recomendado

En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Semillas, procedentes de la Agricultura Natural, con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y veganos.

FORMATO - 1 Paquete de 500 gr.

PROPIEDADES -Como cereal excepcionalmente rico en hierro, el mijo se recomienda en casos de debilidad física, fatiga, anemia, astenia, falta de ánimo.Por su alto contenido en magnesio es un cereal muy apropiado para los deportistas, que con el sudor pierden muchos minerales. Además de combatir el gotamiento y permitir la recuperación tras el esfuerzo físico, alivia los calambres musculares y fortalece los músculos..Se encuentra, además, entre los pocos cereales sin gluten, lo que resulta interesante para las personas celíacas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1617Kj/388kcal, Grasas 4g, de las cuales saturadas 1g, Hidrato de carbono 73g; de los cuales azucares 1g, Fibra alimentaria 8 g.,Proteínas 11g, Sal 0,01 g.

Modo de empleo:Lavar con abundante agua y secar antes de cocinar. Tostarlo en una satén. una vez ostado colocarlo en una cacerola y agregar agua para cocinarlo (1 taza de mijo/2,5 tazas de agua). cuando el agua hierva bajar a fuego lento y tapar la cacerola. Cocinarlo durante 140 minutos.dejar reposar 20 min tapado con un paño.