Tandoori Masala Bembo 75 Mezcla Tandoori Masala Utiliza

La mezcla de especias Tandoori Masala es un elemento esencial de la cocina india, especialmente asociado a los platos preparados en el tandoor, un horno tradicional de carbón.

Las especias que componen esta receta suelen tostarse ligeramente para resaltar sus aromas antes de molerse juntas para crear la mezcla Tandoori Masala. La combinación de estas especias confiere a la mezcla un sabor intenso, aromático y ligeramente picante.

La mezcla Tandoori Masala se utiliza principalmente para marinar la carne, normalmente pollo o cordero, antes de cocinarla en el tandoor o en un horno tradicional. El marinado con esta mezcla confiere a la carne un sabor característico, un color vibrante y una ligera corteza crujiente.

Sin embargo, la mezcla Tandoori Masala también puede utilizarse para condimentar otros platos, como pollo tandoori, pan naan, pescado o incluso verduras asadas. Aporta un toque de autenticidad y un sabor inconfundible a la cocina india. La cantidad y la proporción de las especias pueden ajustarse según las preferencias personales y las recetas específicas.

Sin glutamatos, aditivos, colorantes ni otros productos químicos, se conserva en el nuevo tarro negro antioxidante.