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IJADA DE ATÚN o el atún de ijar es como se conoce a la ventresca en salazón. Esta parte del pescado se vende con frecuencia en conserva y salazón, por su capacidad de conservación.

SABOR, TEXTURA y JUGOSIDAD un ingrediente gastronómico tan deseado. Cortada en finas lonchas, sus vetas de grasa la convierte en un jugoso manjar. Ideal para ensaladas y crear sus tapas más sencillas con pan tostado y tomate.

PESCADO FRESCO y NATURAL del mar a tu mesa, salimos cada noche a faenar para ofrecer la frescura que nuestros clientes quieren.

SALUDABLE. Consumir pescado azul es beneficioso para nuestra salud cardiovascular, ósea y cognitiva. Una excelente fuente de nutrientes, como hierro, potasio, calcio, vitaminas A y B.

APROVECHA los NUTRIENTES del PESCADO AZUL de mejor manera, los nutricionistas recomiendan evitar las preparaciones en base a frituras y las conservas son la opción sana y saludable para acompañar tus ensaladas y aperitivos.

Visita nuestra tienda Gourmet, conoce nuestra historia y descubre la gran variedad de conservas y salazones, anchoas, anchoas en mantequilla líquida, bonito, bacalao, sardinas, mojama de atún, huevas, boquerones en vinagre, anchoas Revilla en mantequilla ecológica, anchoas en lascas de oro. Además contacta con nosotros si quieres hacer un regalo único y diferente, regalos para madres, padres, regalos de navidad o aniversario para triunfar. Adaptamos el lote a tu presupuesto y gustos.