METRO Professional Tabla cortar, 1/2, polietileno alta 32,5

Material de alta calidad: la tabla de cortar METRO Professional está hecha de polietileno verde duro (HDPE), un material duradero y apto para uso alimentario que es ideal para su uso en cocinas profesionales.

Práctico canalón: la tabla de cortar está equipada con un canal que permite la recogida de líquidos. Esto es especialmente útil al cortar alimentos frescos para garantizar un ambiente de trabajo limpio.

Cumple con GN 1/2: la tabla de cortar cumple con el estándar GN 1/2, lo que significa que se adapta perfectamente a contenedores gastronómicos de tamaño 1/2. Esta norma garantiza una fácil integración en equipos de cocina profesionales.

Dimensiones compactas: con unas dimensiones de 32,5 × 26,5 × 2 cm (ancho x largo x alto), la tabla de cortar ofrece suficiente espacio para trabajar eficientemente en la cocina sin ocupar demasiado espacio.

Adecuado para HACCP: la tabla de cortar cumple con los requisitos de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), lo que indica un diseño higiénico y un procesamiento seguro de los alimentos. Por lo tanto, es ideal para el uso profesional en el procesamiento de alimentos.