Coffee Island Estate Único Indonesia Sumatra Torrado Medio

Mezcla Premium de 100% Arabica Catimor & Tim Tim de especialidad: Cultivado en las estimadas regiones de Sumatra Gayo y Mandheling, nuestro café está tostado a la perfección a un nivel medio para un perfil de sabor rico y robusto.

Perfil de Taza Excepcional: Descubre una mezcla única de notas de fresa, regaliz y caña de azúcar. Con una puntuación de Cuerpo de 7, una Acidez de 5, un Retrogusto de 6 y una Dulzura de 7, este café ofrece una experiencia equilibrada y sabrosa en cada sorbo.

Descubre el Nuevo Favorito: Indonesia Sumatra entra en escena para aportar su propia historia rica y una calidad inigualable a nuestro taller de tostado.

El Orgullo de Sumatra: Procedente de Sumatra, una de las regiones más renombradas para el café en Indonesia, y cultivado en la famosa región de Gayo—hogar de una de las mayores plantaciones de Arabica en el sudeste asiático.

Producido en Cooperativa: Cosechado por los agricultores cualificados de la Cooperativa Arisarina, que se enfocan no solo en mejorar la calidad del café cultivado en las tierras altas, sino también en la sostenibilidad ecológica.

Alta Calidad: Cultivado a altitudes de 1200 a 1400 metros y procesado de forma semi-lavada, este café encarna el summum del sabor y de la producción respetuosa con el medio ambiente.