Coffee Island Single Estate Colombia Orgánico Tostado 200g)

100% arábica orgánico de especialidad proveniente de Gaitania, Ataco, Tolima, Colombia. Tostado a una temperatura media-alta para un sabor rico y complejo.

Perfil de sabor: Disfruta de una taza bien equilibrada con notas de cítricos, ciruela y caramelo. Con un cuerpo de 6, una acidez de 6, un retrogusto de 5 y una dulzura de 6, para una experiencia de café notablemente satisfactoria.

Suelo rico, sabor rico: Cultivado en un "suelo joven" enriquecido por el volcán Tolima, este café se beneficia de nutrientes de 4.000 años de antigüedad, contribuyendo a su perfil de sabor único.

Orgánico y sin OGM: Certificado 100% orgánico, este café se cultiva sin organismos genéticamente modificados ni productos químicos sintéticos, garantizando una taza limpia y natural en cada ocasión.

Centrado en la comunidad: Producido de manera sostenible por una red de 57 pequeños agricultores locales dedicados a prácticas orgánicas y condiciones justas, apoyando así a las futuras generaciones de cultivadores de café.

Altitud y Proceso: Cultivado a altitudes comprendidas entre 1650 y 2030 metros y procesado según el método lavado para una extracción óptima del sabor y una claridad en tu taza.