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Grosor y durabilidad excepcionales: nuestras tablas de cortar cuentan con un impresionante grosor de 2 cm y están hechas de plástico HDPE de alta calidad. Esta selección de material garantiza una larga vida útil y al mismo tiempo es suave con las cuchillas de los cuchillos, lo que las mantiene afiladas durante más tiempo.

Códigos de colores compatibles con HACCP para una seguridad alimentaria óptima: diseñadas para cumplir con las pautas HACCP, nuestras tablas de cortar ofrecen una asignación clara para diferentes grupos de alimentos a través de diferentes colores. Esto minimiza el riesgo de contaminación cruzada, lo que contribuye a una mayor higiene y seguridad en la cocina.

Canaleta de jugo integrada para una aplicación versátil: con un innovador surco de jugo en un lado y una superficie plana antideslizante con pies en el otro, nuestras tablas de cortar permiten el procesamiento flexible de alimentos secos y húmedos. Esta característica facilita la captura de líquidos y hace que las tablas sean una herramienta versátil en cualquier cocina profesional.

Soporte seguro sin compromiso: pies antideslizantes estables. Apostamos por una superficie antideslizante en ambos lados de las tablas de cortar. Esto garantiza un agarre seguro en una amplia gama de superficies de trabajo. Estas tablas de cortar profesionales están diseñadas para su uso en entornos exigentes como carnicerías, comedores, cocinas de restaurantes y hoteles.

Resistencia al lavavajillas y propiedades antibacterianas: el uso de plástico HDPE de primera calidad hace que nuestras tablas de cortar no solo sean extremadamente resistentes y estables, sino también fáciles de limpiar. Tienen propiedades antibacterianas. Ofrecen una combinación perfecta de durabilidad, seguridad y facilidad de uso, lo que los convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.