Ras Hanout Especia Marroquí Mezcla Condimentos Marroquíes

El as el hanout es una mezcla de especias aromáticas que se usa con frecuencia en Túnez, Marruecos y Argelia. De hecho, podríamos decir que es a la cocina norteafricana lo que el garam masala a la gastronomía india. ¡Una garantía de éxito para preparar un buen tajín!

En este concentrado de sabores tradicionales norteafricanos no falta de nada: el cilantro, la cúrcuma, el fenogreco, el comino y el jengibre se combinan con la cebolla, el clavo, la nuez moscada y un toque de pimienta negra para crear un sabor sensacional que dará un toque único a cualquier plato.

Esta mezcla de especias gourmet es la base perfecta para cualquier tajín o una deliciosa salsa, pero también se puede usar para aromatizar el cuscús, la pasta o el arroz o bien para untar con ella la carne (especialmente de pollo) o un buen pescado blanco.

Un producto de antaño procedente de un pequeño cultivo tradicional.

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