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// VENTRESCA DE ATÚN: Esta ventresca de atún en aceite de girasol se elabora de manera artesanal y responde siempre a la perfección gracias a su calidad superior. Los atunes son pescados con caña, uno a uno, consiguiendo con este tipo de pesca que la pieza esté más entera, sin daños ni magulladuras y más tenso. Es un pescado muy graso, de color rosáceo y con una jugosidad ideal para acompañar a cientos de elaboraciones.

// BENEFICIOS: La ventresca de atún es muy valorada por su alto contenido de grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son esenciales para la salud.

// LA VENTRESCA: La ventresca es la parte del atún claro (Thunus albacares) situada en la zona ventral del pescado. Se caracteriza por su mayor proporción de grasa, su carne gelatinosa y laminada y su sabor intenso.

// PEÑITA: La línea PEÑITA encarna la apuesta por la innovación de la compañía, gracias a lo cual mantenemos la calidad al mejor precio para que el sector de la hostelería, fundamentalmente, pueda ofrecer estos exquisitos productos de manera competitiva.

// SOBRE NOSOTROS: Desde 1920. La historia de estas Conservas es tan apasionante como extensa. Una saga familiar centenaria, tres generaciones dedicadas a la producción de conservas de pescados y mariscos de la más alta calidad. 100 años de tradición y elaboración artesanal desde que en 1920 D. José Peña Oubiña fundase una de las más importantes conservas Gallegas. Hoy, tres generaciones después, su compromiso con la calidad sigue ondeando de la mano de su nieto José Peña.