Anchorchef Sous Vide Cocina precisión 1400 cocina vacío

AnchorChef El circulador de inmersión cuenta con componentes resistentes al polvo y al agua e incluye un sistema de protección de nivel de agua mínimo y máximo, por lo que es ideal para tiempos de cocción prolongados. Cuenta con un calentador duradero de 1400 W y un flujo de agua de 25 litros por minuto, diseñado para un rendimiento duradero con su robusta construcción de metal y cuerpo de acero inoxidable.

Elevando la precisión de cocción, la elegante pantalla táctil permite un fácil ajuste de los ajustes de tiempo y temperatura. Desde sellado al vacío hasta congelación, cocción al vacío, enfriamiento por explosión e infusión de humo, el circulador AnchorChef es tu mejor compañero de cocina para preservar productos de temporada o crear comidas de calidad de restaurante en casa.

Dominando el arte de cocinar, la olla AnchorChef sous vide es perfecta para lograr el nivel deseado de cocción en una amplia gama de alimentos, incluyendo pollo, pescado, verduras, huevos, carne de res, cordero, cerdo y mucho más. Al sellar el sabor y la humedad durante todo el proceso de cocción, el sous vide garantiza una textura y sabor inigualables.

Tanto si eres chef en un restaurante, hotel, club o cualquier otro establecimiento comercial, el circulador de inmersión AnchorChef es una herramienta fiable y esencial para mantener la calidad y la consistencia en tus creaciones culinarias. Sus características avanzadas y su diseño robusto lo convierten en una opción popular entre los profesionales culinarios que buscan un rendimiento de primera clase en sus operaciones de cocina.

AnchorChef Las dimensiones de Sous Video son de 12 pulgadas de alto y 5.5 pulgadas de diámetro, pesa 4.4 libras.