Cafe grano Arabica tueste natural Origen Único Excelente 86

SABOR DULCE Y EQUILIBRADO:Una de las características más apreciadas de este café es su sabor dulce y equilibrado. Gracias a su cuidadoso proceso de cultivo y tueste, se obtiene un perfil de sabor suave, con notas dulces y una acidez equilibrada. Este equilibrio perfecto lo hace ideal para quienes buscan una experiencia de café refinada y deliciosa.

CALIFICACIÓN DE 86 PUNTOS POR LA SCA: Con una calificación de 86 puntos por la SCA (Specialty Coffee Association), este café se sitúa en la categoría de café de especialidad, reconocida mundialmente por su calidad superior. Esta calificación es un testimonio de la dedicación y el esmero puestos en cada etapa de la producción del café, desde la siembra hasta el tueste.

FRAGANCIA FLORAL EXQUISITA: Otra ventaja notable es su fragancia a flor, que añade una capa adicional de complejidad y placer a la experiencia del café. La fragancia floral es delicada y sutil, complementando perfectamente los otros aromas presentes en el café. Esto hace que cada taza sea una experiencia aromática completa y placentera.

ALTITUD IDEAL PARA EL CULTIVO:El hecho de que el café florezca a una altitud por encima de los 1.800 metros es crucial para su calidad. A estas alturas, las plantas de café maduran más lentamente, lo que permite el desarrollo de sabores más complejos y ricos. Además, la altitud alta contribuye a una mayor densidad del grano, lo que mejora la calidad del tueste y el sabor final del café.

PROCESO DE LAVADO QUE REALZA EL SABOR: El proceso de lavado utilizado en el café Arábica de Etiopía es otro factor clave que contribuye a su excelencia. Este método de procesamiento elimina las impurezas y realza los sabores naturales del grano. Como resultado, se obtiene un café más limpio y puro, con una claridad de sabor que es difícil de igualar.