CHEFZOCO Embudo cafetera Moka italiana, Filtro Cafetera Café

Diseño del Embudo: El embudo de una cafetera Moka es una pieza cónica que encaja dentro de la base de la cafetera. El diámetro de 6.5 cm indica que es una versión pequeña, diseñada específicamente para modelos que preparan aproximadamente 6 tazas de café. Este embudo tiene un papel crucial en la distribución del café molido dentro de la cafetera.

Función: El embudo contiene el café molido y se coloca sobre la cámara inferior, donde se vierte el agua. Cuando la cafetera se calienta, el agua en la cámara inferior hierve y su vapor presuriza el agua caliente a través del café molido en el embudo. Esto extrae el café, que luego sube a través de una columna central y se acumula en la cámara superior.

Importancia del Ajuste y Tamaño: Es crucial que el embudo encaje perfectamente en la cafetera para evitar fugas de agua o vapor y asegurar una extracción adecuada del café. El tamaño del embudo determina la cantidad de café molido que se puede usar, lo que a su vez afecta la intensidad y el sabor del café.

Material - aluminio: El aluminio es una elección popular para los componentes de las cafeteras Moka debido a su durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. A diferencia de otros materiales, el acero inoxidable no altera el sabor del café y mantiene su calidad durante mucho tiempo.