Guadalimón Aceite Oliva Virgen Extra Aceite Oliva Aceite 5

ELABORACIÓN - Aceite de Oliva Virgen Extra con aceitunas de la variedad Pico Limón preseleccionadas en el árbol durante el envero, recogidas a mano en el momento óptimo de maduración y transportadas con cuidado a nuestras instalaciones, donde se les extrae el aceite en frío y solo con procedimientos mecánicos.

TIPO - Aceite Oliva Virgen Extra - VARIEDAD - Pico Limón - PRESENTACIÓN - Botella cristal 500ml

NOTAS DE CATA - En NARIZ el zumo comienza mostrando un intenso frutado a aceituna verde, con recuerdos a hierba fresca de la sierra, inmediatamente después nos regala complejos aromas a distintas frutas como la manzana fresca, el plátano verde y la alloza. Demostrando su complejidad le siguen sutiles toques vegetales a tomatera y alcachofa. Culmina en fase olfativa con un dulce amalgama a frutas frescas de hueso como el melocotón.

NOTAS DE CATA - Ya en fase GUSTATIVA el zumo entra en boca dulce, ligero y fluido, cuando se adentra sorprende con un picor y amargor equilibrados y muy personales. Su retrogusto vuelve a recordar a las frutas frescas que nos mostró en fase olfativa.

PREMIOS CAMPAÑA 2023/2024. Medalla de Oro International Olive Oil Competition New York 2024 y 2023. Primer Premio Sierras de Sevilla de la Diputación de Sevilla en la Campaña 2023/2024. Guía Iberoleum 2023/2024. PREMIOS CAMPAÑA 2022/2023. Mejor aceite de la Provincia de Sevilla en la campaña accésit 2022/2023. Primer Premio Sierras de Sevilla de la Diputación de Sevilla en la Campaña 2022/2023. Guía Iberoleum 2022/2023.

PREMIOS CAMPAÑA 2021/2022. Primer premio Sierras de Sevilla de la Diputación de Sevilla en la Campaña 2021/2022. Mejor aceite de la Provincia de Sevilla en la campaña accésit 2021/2022. Medalla de Oro Olive Japan en 2022 y 2021. Mejor Monovarietal Pico Limón. Guía EVOOLEUM de los 100 mejores aceites del mundo 2022 y 2021. Medalla de Oro International Olive Oil Competition New York 2022 y 2021.

PREMIOS CAMPAÑA 2020/2021. Finalista premio Mario Solinas 2021. Consejo Oleícola Internacional. Mejor Monovarietal Pico Limón. Guía EVOOLEUM de los 100 mejores aceites del mundo 2021. EXPOLIVA 2021. Mención a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra en la categoría de frutados verdes medios. MEDALLA DE ORO, New York International Olive OilCompetition 2021 MEDALLA DE ORO, Olive Japan, International Olive Oil 2021. Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla en la campaña 2020/2021, por la Diputación de Sevilla.

PREMIOS CAMPAÑA 2019/2020 Primer premio Mario Solinas 2020. Consejo Oleícola Internacional Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla en la campaña 2019/2020, por la Diputación de Sevilla. Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras de Sevilla en la campaña 2019/2020, por la Diputación de Sevilla. MEDALLA DE ORO, New York International Olive OilCompetition 2020 MEDALLA DE ORO, Olive Japan, International Olive Oil 2020.

PREMIOS CAMPAÑA 2018/2019 Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras de Sevilla en la campaña 2018/2019, por la Diputación de Sevilla. MEDALLA DE BRONCE, Athenas International Olive Oil 2019 MEDALLA DE ORO, New York International Olive OilCompetition 2019