Pago Capellanes Crianza Ideal Maridar Carne Comida Pack 3

Variedad de uva: 100% Tempranillo, seleccionada de viñedos propios con más de 30 años de antigüedad, lo que aporta concentración y complejidad al vino.

Notas de cata: Vista: Color rojo picota intenso con ribetes violáceos, indicando juventud y vitalidad. Nariz: Aromas equilibrados de frutas negras maduras, como ciruela y mora, combinados con notas de vainilla, pimienta y ligeros toques torrefactos y de regaliz, propios de su crianza en barrica. Boca: Entrada suave y equilibrada, con taninos finos y una acidez refrescante; el retrogusto es largo y persistente, con recuerdos de frutos negros y especias.

Crianza en barricas de roble francés de 300 litros, lo que le aporta complejidad y estructura.

Región: Procedente de la D.O. Ribera del Duero, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de España, reconocida por sus vinos de alta calidad y carácter distintivo.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados, caza y quesos curados, realzando la experiencia gastronómica.