MELBA

Melba, Vino Tinto, 75cl.: Elaborado con las variedades Garnacha y Pirene y una crianza de 18 meses. La Garnacha envejece en depósitos de cemento y la Pirene reposa un 40% en foudre y un 60% en acero inoxidable. Melba fue una de las madres de los actuales huesos del Pirineo. En 1997, justo después de la reintroducción del hueso marrón, se plantaron las primeras cepas en el Pallars (Prepirineo), para recuperar así la viticultura de la zona. Este vino es un homenaje al espíritu pionero y de conservación.