Queso Umami de Cerrato premio nacional 1,4 kg. aprox: Igredientes: Leche pasteurizada de vaca (min. 70%) y oveja (min. 20%), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.Corteza no comestible. Origen de la leche España.
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