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El colágeno se considera una de las proteínas más abundantes del cuerpo. Debido a su diversa composición de aminoácidos, esta proteína existe hasta en 30 versiones. El colágeno constituye una buena parte de la piel, del cartílago de las articulaciones y de muchos otros tejidos, favorece el crecimiento de un cabello y unas uñas sanos, afecta a la salud de ambos intestinos, influye en la elasticidad o flexibilidad de la piel, proporciona soporte y forma a la piel y mucho más.